食べ物

皆さんは魚肉ソーセージを食べる機会があると、思わず何本も手が伸びてしまうことはありませんか？美味しくてついつい食べ過ぎてしまうことも。 そんな魚肉ソーセージですが、開け方にはちょっとしたコツがあります。 「赤いテープを引っ張るけど、うまく開...

料理のバリエーションを広げる万能食材、トマト缶。しかし、トマト固有の酸味に悩まされたことはありませんか？ 料理が予想外に酸っぱくなってしまうと、食卓の楽しみも半減してしまいます。 そこで、今回は調理の過程で酸味を抑える方法と、すでに完成した...