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おうち時間が増えて、手作りスイーツに挑戦する方が増えていますよね。特に、ビスケットを使ったタルト生地は、初心者さんでも手軽にトライできるお菓子の一つです。しかし、思ったように固まらなかったり、形が崩れてしまったりと、悩みの種も。 固まらない...

大切なクリスマスや誕生日、ちょっとしたお祝いには、お家で楽しむ特別なケーキをオンラインで選ぶのが今の流行りかもしれませんね。 オンラインでお気に入りのケーキを見つけたとき、ほとんどが冷凍状態で届くので、どうやって美味しく解凍するかが重要なポ...

箱が手元にない時でも、大切なケーキを安全に持ち運ぶ方法とは？ 特別な日には、心を込めた手作りケーキを贈りたいですよね。誕生日やクリスマス、バレンタインデーなど、愛情を形にする機会はたくさんあります。 家であればケーキをお皿に乗せてサーブする...

お味噌汁を作るとき、味噌が思ったよりも少ない…そんな時はありませんか？ すでに調理を始めてしまった後では、新たに味噌を買いに走るわけにもいかず、家にあるものでなんとかするしかありませんよね。 味噌が不足している時は、完璧なお味噌汁をあきらめ...

みそ汁のお供にぴったりな豆腐、あなたは木綿と絹、どちらを選びますか？その選び方ともっとおいしくなるヒントをご紹介します。 みそ汁に加える豆腐、あなたなら木綿と絹どちらを選ぶ？そして、どちらが作り置きに向いているのかも含め、選び方とおいしくす...

バレンタインやホワイトデーにピッタリなソフトクッキー。時間が経っても変わらない柔らかさとしっとり感で、多くの人から愛されています。 でも、どうしてソフトクッキーはあんなに柔らかく、しっとりしているのでしょう？ 普通のクッキーよりも、何が違う...

スターバックスの限定商品、上手にゲットしていますか？ 限定商品や新作を手に入れるためには、ちょっとしたコツが必要です。私もかつては店頭に行くたびに「もう売り切れだった…」と肩を落とすことが多かったんです。でも、売り切れ情報や再入荷のタイミン...

ゴールデンウィークが終わり、じめじめとした梅雨の季節が近づいてきましたね。 この時期、特に困るのが「洗濯物がなかなか乾かない」という問題。天気に恵まれず、洗濯物が部屋干し状態で乾きにくい…そんな時、コインランドリーの出番ですよね。でも、コイ...

メルカリで見つけたお気に入りの服、でも柔軟剤の香りが強すぎて…。 新しく試した柔軟剤、いいはずが香りが強くて困っている… そんな柔軟剤特有の強い香りでお困りのあなたへ。 この記事では、日々の生活で手軽に試せる、柔軟剤の香りを軽減する方法をご...

洋酒を使わずにスポンジケーキをもっとおいしくする方法ってあるのでしょうか？手作りケーキは時間も手間もかかりますが、その分完成したときの喜びもひとしおです。特にスポンジケーキを一から作るときの達成感は格別ですね。 ケーキをデコレーションする前...