生活

新年を迎え、お正月の華やかさが過ぎ去ると、お家の中に静かに佇む鏡餅。それが意味するのは、お正月の終わりと共に迎える「鏡開き」の時ですね。鏡開きは、一般的には1月11日に行われますが、関西などでは15日まで待つ地域もあります。 この伝統的な行...

コロッケやハンバーグなど、様々な料理に欠かせないパン粉。でも、一度開けるとすぐには使い切れずに余ってしまうこともありますよね。そんな時、どのように保管していますか？ 今回は、開封後の乾燥パン粉をどのように保存すればよいのか、そして常温や冷蔵...

揚げ物を作る際、専用の鍋が必須だと思っていませんか？多くの方がこのように考えていますが、実は普段使いの鍋でも十分に揚げ物を作ることが可能です。 もしも揚げ物専用の鍋が手元にない場合、心配無用です。ここで紹介する代替案を活用して美味しい揚げ物...

「圧力鍋の水の量の秘訣！初心者から上級者まで使える万能マスターガイド」へようこそ。この記事では、圧力鍋使用時の水の量のコツと豊富な具体例を分かりやすく解説します。 圧力鍋は時短調理や旨味の凝縮に優れた調理器具として人気ですが、適正な水の量を...

突然の保冷剤必要時、コンビニの利用を考える方が多いですね 急なピクニックやお弁当の保存、または夏場の熱中症対策などで、急遽保冷剤が必要になる場面は少なくありません。そんな時、多くの人が真っ先に頭に浮かぶのが、24時間体制で身近にあるコンビニ...

土鍋と冬の寒い夜の相性は抜群。煮物や鍋料理で体を温めることが多くなります。しかし、長い間しまい込んでいた土鍋を取り出してみると、カビが生えていることがありますね。 一瞬、使うのを諦めかけてしまいますが、適切な処置を施せば再び美味しい料理の相...

洗濯機で毛布を洗う際は、洗濯ネットの使用が重要です。ここでは、なぜネット使用が必要かをしっかり説明します。 冬が近づくと、私たちは毛布を取り出して準備を始めますが、洗濯ネットを使わずに洗濯するのは避けるべきです。以前、私が洗濯ネットを使用せ...

無印良品のぬか床は、その手軽さで人気があります。 このぬか床の特徴として挙げられるのは、熟成済みであること、冷蔵保存が可能であること、そして日々の手入れが非常に簡単であることです。 これにより、ぬか漬け作り初心者でも気軽に始められ、日常のメ...

キッチンの整理整頓に役立つ水切りマットですが、使用を重ねる中で、その衛生状態について気になる方も多いでしょう。特に水や食品の残りカスがマットに残っている場合、衛生的に問題はないのか、そしてどれくらいの頻度で洗うべきなのか、という疑問が生じま...

日常生活でよく使う砂糖ですが、固まってしまうと扱いづらくなってしまいますよね。 特に湿度の高い日本では、固まりやすいのが悩みの種。そんな中、ネット上では「珪藻土のスプーンを入れるといい」という情報が流れがちですが、実はこれ、砂糖には向いてい...