生活

突然の保冷剤必要時、コンビニの利用を考える方が多いですね 急なピクニックやお弁当の保存、または夏場の熱中症対策などで、急遽保冷剤が必要になる場面は少なくありません。そんな時、多くの人が真っ先に頭に浮かぶのが、24時間体制で身近にあるコンビニ...

土鍋と冬の寒い夜の相性は抜群。煮物や鍋料理で体を温めることが多くなります。しかし、長い間しまい込んでいた土鍋を取り出してみると、カビが生えていることがありますね。 一瞬、使うのを諦めかけてしまいますが、適切な処置を施せば再び美味しい料理の相...

洗濯機で毛布を洗う際は、洗濯ネットの使用が重要です。ここでは、なぜネット使用が必要かをしっかり説明します。 冬が近づくと、私たちは毛布を取り出して準備を始めますが、洗濯ネットを使わずに洗濯するのは避けるべきです。以前、私が洗濯ネットを使用せ...

無印良品のぬか床は、その手軽さで人気があります。 このぬか床の特徴として挙げられるのは、熟成済みであること、冷蔵保存が可能であること、そして日々の手入れが非常に簡単であることです。 これにより、ぬか漬け作り初心者でも気軽に始められ、日常のメ...

キッチンの整理整頓に役立つ水切りマットですが、使用を重ねる中で、その衛生状態について気になる方も多いでしょう。特に水や食品の残りカスがマットに残っている場合、衛生的に問題はないのか、そしてどれくらいの頻度で洗うべきなのか、という疑問が生じま...

日常生活でよく使う砂糖ですが、固まってしまうと扱いづらくなってしまいますよね。 特に湿度の高い日本では、固まりやすいのが悩みの種。そんな中、ネット上では「珪藻土のスプーンを入れるといい」という情報が流れがちですが、実はこれ、砂糖には向いてい...

お料理の味わいを一層引き立てるために、新鮮な大根、りんご、ニンジンなどの食材をすりおろすことがありますが、おろし器が手元にない場合はどうしたらよいでしょうか？ 焼き魚に添える大根おろしや、香り高い生の生姜、にんにくをすりおろす際、おろし器が...

無印良品のぬか床で美味しいぬか漬けを作るコツ！味が劣る原因は？使用回数は？ 無印良品のぬか床で美味しいぬか漬けを作るコツは、いくつかのポイントを抑えることが重要です。 「昆布や卵の殻を加えて風味豊かに漬ける」 「野菜の水分をしっかり切ってか...

蒸し料理は、その手軽さとヘルシーさから日本の家庭料理に欠かせない存在です。 しかし、専用の蒸し器は場所を取るため、所有していない方も少なくありません。そこで今回は、普段のキッチン用品を活用して蒸し料理を楽しむ方法をご紹介します。 特に、ザル...

蒸し料理は、そのままの食材の色や風味を活かしながら、ヘルシーで美味しい料理を作る方法です。温野菜、茶碗蒸し、蒸しパン、肉まんなど、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。 しかし、蒸し器はかさばるため、すべての家庭で常備されているわけではあり...