食材

きゅうりのアク抜き方法|端だけを使うなら片方カットが正解?

きゅうりのアク抜きと言えば、端同士をこする方法が一般的ですが、この際、どの端を使うのが最も効果的でしょうか。一般に、きゅうりにはヘタ側と花側があり、それぞれの特徴があることが知られています。 本記事では、きゅうりのアク抜きにおいて、どちらの...
食べ物

カレーがしょっぱすぎる?!原因とおいしく修正する方法!甘味料で調整は有効?さらさらになった時の対応策も!

カレーが思いがけずしょっぱくなってしまうことは、調理中のちょっとした手順ミスによるものがほとんどです。主な原因としては、下味を付けすぎた場合や、ルーと水の分量の誤計算が挙げられます。 例えば、肉や野菜を炒める際に、塩コショウでしっかりと下味...
食べ物

カレーがシャバシャバになる理由と水っぽさに対するとろみ付けのテクニック

「またカレーがしゃばしゃばになってしまった…どうしたらいいのだろう?」 そんな困りごとを持つあなたに、カレーが水っぽくなる主な原因と、家庭で手軽に実践できる解決法を詳しくご紹介します。 カレーの理想的なとろみを出すためには、野菜の水分量の調...
生活

服と布製品からの油性インクと名前スタンプの除去法

服から名前を消去したい瞬間は誰にでも訪れます。 例えば、お子さんがうっかり服に落書きしてしまったり、油性ペンや名前スタンプでマークした後をどのようにして取り除けばよいか悩んだりします。 例えば、子供の服をフリーマーケットで販売する際や、誰か...
生活

冬支度の秘訣:ファンヒーターのメンテナンスとキャスター取り付けガイド

ファンヒーターが冬場の快適さを支えてくれますが、長持ちさせるためには定期的なお手入れが欠かせません。 こちらでは、自宅で行えるファンヒーターの清掃方法からメンテナンスのコツ、さらには搬送を楽にするためのキャスターの装着方法についてもご案内い...
生活

電気毛布を長持ちさせる洗い方とおすすめの洗剤

毎日のように使っていると、気づけば電気毛布も色褪せてきますよね。 そろそろ洗ってさっぱりさせたいけれど、電気毛布って本当に洗濯機で洗って大丈夫なのでしょうか? 電気系統を壊さずに、安心して洗える方法があるのかな? 最近では、洗濯機で気軽に洗...
食材

泥付きネギの保存術:室内から庭まで、新鮮さを保つ方法

冬季には、泥まみれで根付きの長ネギがスーパーマーケットでビニールパックされて販売されるのをよく見かけます。泥が付いた状態の長ネギを新聞紙でくるんで冷暗所に立てて保管すると、2週間を超える保存が可能です。 さらに長い期間、長ネギを保存したい場...
食材

潮干狩り成功の秘訣: あさりを新鮮な状態で持ち帰る方法

あさりは、潮干狩り後にクーラーボックスで冷却しながら家に運びます。 ここでは、あさりを家に持ち帰る際のポイントを解説します。 潮干狩りで捕れたあさりを、傷めることなく、新鮮な状態で運びたいと考えるなら、物理的なダメージを避け、適切に温度を管...
食材

潮干狩りで得たあさりの完全ガイド:砂抜きから保存まで

あさりを美味しく食べるための準備と保存法 潮干狩りで大量のあさりを手にした時、「これをどうやって食べよう?」と思うことがありますよね。子供たちは、自分で採ったあさりを市販のものよりもずっと大きな喜びを持って食べます。 ここでは、あさりをより...
生活

食洗機洗剤のピンチを救う!代用品おすすめガイドとNGアイテム

食洗機を使う上で欠かせないのが専用の洗剤ですが、予期せず在庫がなくなる場合もあるでしょう。 そのような状況では、新たに購入するのがベストな選択ですが、代替品を利用する方法もあります。 この記事では、食洗機用洗剤の有効な代替品をいくつかご提案...